?? Cosa significa  “ Bìntar “ ??

DEFINIZIONE UFFICIALE:

IL NUOVO PIRONA

VOCABOLARIO FRIULANO

SOCIETÀ FILOLOGICA FRIULANA

UDINE 1979

Bìntar  sm. t. degli emigranti= Ope-

raio vagabondo, che passa l’inverno sen-

za tornare a casa. Cfr. Pag. fr. XIV, 92.

INOLTRE LEGGIAMO:

“Gli operai un po’ anarcoidi e scapestrati che lavoravano a cottimo oltre confine

da queste parti li chiamavano bìntars, dal tedesco Winter, per il fatto  che

durante l’inverno si mangiavano (e bevevano) ciò che in estate avevano

guadagnato in giro per l’Europa: Quando partivano prendevano il treno

proprio davanti all’osteria** , diretti verso Vienna, dove nei pressi della

stazione Sűdbahn, li attendeva un’altra osteria di bìntars.”

  Tratto da “Osterie d’Italia”-Slow Food Editore-1998

  **)Trattasi proprio dell’osteria che oggi si chiama “ai Bìntars” di San Daniele

(www.aibintars.com)

  Noi  ci siamo così autodefiniti “i Bìntars”, a seguito della nostra

giovanile vivacità; quando i nostri cari ci richiamavano all’ordine,

ci dicevano: “Tu sês  simpri a tôr come un bìntar!”

( traduzione: sei sempre in giro come un bìntar).

Concludiamo dicendo che i nostri Vecchi avevano ragione: siamo

stati e siamo ancora sempre in giro.

I Bintars